ข้าวหมาก บางพื้นที่เรียก ข้าวหมัก ข้าวหวาน ส่วนชุมชนมุสลิมเรียก ตาแป นับเป็นอาหารหวาน นิยมใช้ในงานมงคล อาทิ งานปีใหม่ งานแต่ง